Khám phá Hồ Ba Bể – Viên ngọc bích của miền núi rừng Bắc Kạn

Bắc Kạn nằm ở vùng Đông Bắc Việt Nam với địa hình đồi núi hùng vĩ, thơ mộng nên rất thu hút các bạn trẻ yêu thích phượt và chinh phục đỉnh cao. Vốn dĩ Bắc Kạn là một tỉnh với khá nhiều tiềm năng du lịch hấp dẫn bởi sự phong phú về tài nguyên, khoáng sản và nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc miền núi. Du lịch Bắc Kạn tuy chưa được thu hút nhiều du khách ghé thăm nhưng nơi đây cũng là một trong những địa điểm hấp dẫn vùng Đông Bắc mà bạn không nên bỏ qua.

Trong số những điểm du lịch hấp dẫn tại Bắc Kạn, Hồ Ba Bể được mệnh danh là viên ngọc miền thượng du, là khu du lịch sinh thái nổi tiếng của vùng Đông Bắc Việt Nam với nhiều cảnh quan kỳ thú và đa dạng về sinh học. Khi bước chân đến nơi đây, du khách sẽ luôn được đắm chìm vào khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp thơ mộng, thưởng thức những món ăn truyền thống, khám phá bản sắc văn hóa đặc sắc của nhiều đồng bào thuộc các dân tộc thiểu số miền núi.

Giới thiệu đôi nét về hồ Ba Bể

Cách Hà Nội khoảng 230km, hồ Ba Bể là một điểm đến hấp dẫn, thu hút du khách trong và ngoài nước khi về với mảnh đất Bắc Kạn, không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn vì những nét văn hóa, ẩm thực đặc sắc của đồng bào nơi đây.

Rời xa những ồn ào, chộn rộn của chốn thị thành, hồ Ba Bể là nơi lý tưởng để tạm gác những lo toan và hòa mình vào thiên nhiên. Du khách có nhiều lựa chọn để trải nghiệm hồ Ba Bể nhưng cách trọn vẹn nhất là thuê thuyền du ngoạn lòng hồ. Là “trái tim xanh” của Vườn quốc gia Ba Bể, hồ Ba Bể được hình thành từ cuộc kiến tạo lục địa Đông-Nam Á cách đây hơn 200 triệu năm, mang nhiều giá trị địa chất, địa mạo độc đáo.

Hồ Ba Bể là nơi lý tưởng để gạt bỏ những lo toan muộn phiền

Ở độ cao 145m so với mực nước biển, hồ Ba Bể là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Việt Nam, với chiều dài hơn 8km, diện tích mặt nước khoảng 500ha, được hợp thành bởi ba hồ thông nhau gồm Pé Lèng, Pé Lù và Pé Lầm. Đây cũng chính là nguồn gốc của cái tên “Ba Bể”, theo tiếng địa phương là “Slam Pé” (ba hồ).

Vẻ đẹp làm say mê lòng người của hồ Ba Bể

Hồ Ba Bể cũng được xếp vào danh sách 20 hồ nước ngọt tự nhiên đẹp trên thế giới cần được bảo vệ, được UNESCO công nhận là khu Ramsa thứ ba của Việt Nam, có hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài động, thực vật quý hiếm có tên trong Sách Đỏ Việt Nam.

Giữa hùng vĩ của đại ngàn, hồ Ba Bể khoác lên mình một nét duyên dáng; mềm mại, hòa quyện cùng trời đất, núi rừng bao quanh. Được mệnh danh là viên ngọc bích của núi rừng đông bắc; hồ Ba Bể đẹp ở mọi thời khắc trong ngày, khi bảng lảng trong sương sớm, khi rực rỡ trong nắng vàng.

Hồ Ba Bể được mệnh danh là viên ngọc bích của núi rừng Đông Bắc

Vẻ đẹp nao lòng của non nước hữu tình tạo nên một bức tranh thủy mặc lung linh, huyền ảo. Khi những tia nắng đầu đông xua tan màn sương sớm; mặt hồ hiện lên rực rỡ với màu xanh ngọc bích đặc trưng; in đậm bóng núi, mây trời lồng lộng. Giữa mênh mang trời nước, không khó để các “tín đồ sống ảo”; chọn cho mình được những góc máy ưng ý. Chụp ảnh trên mũi thuyền là góc hình được ưa thích nhất; của nhiều du khách trong chuyến hành trình du ngoạn hồ Ba Bể.

Thưởng thức món ăn đặc sản hồ Ba Bể

Không chỉ có hồ nước yên ả trên lưng chừng núi, nơi đây còn nổi tiếng với những danh thắng; như động Puông, động Hua Mạ, thác Đầu Đẳng, ao Tiên; cùng những đảo nhỏ xinh đẹp An Mã, đảo Bà Góa giữa lòng hồ. Đến với hồ Ba Bể, du khách cũng không thể quên thưởng thức những đặc sản địa phương nổi tiếng; như măng hấp thịt, mắm tép chua, bánh ngải, bánh Coóc Mò…; và đặc biệt phải kể đến món cá nướng Ba Bể nức tiếng. Những con cá nhỏ chỉ bằng ngón tay, được đánh bắt trực tiếp trên hồ; rồi qua các công đoạn chế biến công phu của bà con nơi đây. Món cá nướng mộc mạc đã trở thành món quà quý níu chân du khách.

Hồ Ba bể nổi tiếng nhiều món ăn đặc sản đậm chất miền núi

Cá sau khi đánh bắt được làm sạch và phơi nắng. Qua 3-4 bữa nắng, khi đã khô lại, cá được kẹp trên thanh tre; rồi nướng trên than hoa cho đến khi vàng rộm; dậy mùi thơm hấp dẫn, dù không cần ướp bất cứ gia vị nào. Khi ăn cá có vị ngọt, thơm, giòn, chắc thịt. Trong tiết trời se lạnh, món cá nướng nồng đậm; như chính cái hồn của người dân bao đời gắn bó với hồ, với núi rừng; chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên trong lòng khách phương xa.

Thưởng thức bản sắc văn hóa dân tộc Tày

Sau một ngày dạo chơi trên hồ, du khách có thể dừng chân; ở các bản làng du lịch cộng đồng Pác Ngòi, Bó Lù, Cốc Tộc… của người Tày xung quanh hồ; khám phá những nét văn hóa đặc trưng của người dân bản xứ; cùng thưởng thức những món ăn truyền thống địa phương; hòa mình vào những khúc đàn tính, điệu then đậm tình mến khách.

Người Tày có truyền thống âm nhạc riêng, truyền thống âm nhạc này; vẫn duy trì được ảnh hưởng mạnh đến văn hoá trong khu vực. Khu du lịch khuyến khích truyền thống âm nhạc và múa hát ở địa phương; và các buổi trình diễn thường do các nhóm của các bản làng địa phương thực hiện. Nhạc cụ đặc biệt nhất của người Tày là “đàn tính”; một nhạc cụ dây dài với hộp âm hình bán nguyệt ở cuối. Đến Ba Bể, ở những nhà nghỉ sinh thái của hai bản Pác Ngòi và Bó Lù; du khách vừa hít thở bầu không khí trong lành vừa được nghe hát then; nghe tiếng đàn tính của người Tày bản địa – xu hướng phát triển du lịch cộng đồng hiện nay của địa phương.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *