Cam là loại trái cây có tính hàn, nó giúp thanh nhiệt và giải độc, là nguyên liệu của các loại thuốc phòng và chữa bệnh hiệu quả nhất. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh cam rất giàu vitamin C, protein, caroten và chất chống oxy hóa, ngoài ra vỏ cam còn có tác dụng chữa ho, viêm họng, long đờm,… Cũng chính vì vậy mà bài thuốc từ quả cam nướng ngày càng được sử dụng rộng rãi và phổ biến hơn. Bài thuốc này không chỉ hiệu quả mà còn rất an toàn và nguyên liệu cũng vô cùng dễ kiếm. Bài viết dưới đây của tintuxs.com sẽ mang đến cho bạn bài thuốc hay từ quả cam nướng, cùng tìm hiểu nhé!
Công dụng tuyệt vời từ cam nướng
Theo JD, quả cam chứa nhiều dinh dưỡng. Người thường xuyên ăn cam nướng có thể phòng ngừa bệnh dạ dày và chống ung thư thực quản nhờ hàm lượng lớn beta-carotene. Vỏ cam sấy khô làm trần bì là bài thuốc đông y chữa xơ vữa động mạch, huyết áp cao, hen suyễn.
Một khảo sát của Trung tâm Nghiên cứu Trái cây Nhật Bản cho thấy người ăn nhiều cam ít mắc bệnh huyết áp, mạch vành, tiểu đường, so với người không ăn. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện tinh dầu từ vỏ cam chống ung thư da, làm đẹp và tăng độ đàn hồi da. Ăn quả cam nướng không chỉ chữa xơ vữa động mạch, huyết áp cao, hen suyễn mà còn làm đẹp da, tăng độ đàn hồi cho da. Ngoài ra, quả cam nướng còn được biết đến như một bài thuốc chữa bệnh ho khan, viêm phế quản, táo bón, tốt cho lá lách và dạ dày.
Bài thuốc từ quả cam nướng
Cách chế biến cam nướng (dùng cả vỏ): Đầu tiên, rửa cam trong nước nóng 40 – 50 độ C. Sau đó ngâm trong một phút. Tiếp theo là lau khô và nướng cam ở lửa vừa. Mỗi ngày ăn một quả cam nướng vào buổi sáng, trưa hoặc tối.
Cam nướng muối: Dùng 1 – 2 quả cam tùy kích cỡ và đối tượng. Rửa sạch cam rồi ngâm với nước muối loãng trong 15 phút để loại bỏ các tạp chất bụi bẩn bám bên ngoài. Cắt đôi quả cam rồi cho một ít muối lên trên. Bạn có thể dùng nĩa để đâm xuống phần thịt cam một chút để muối thấm xuống nhanh hơn. Đậy hai nửa cam lại, dùng tăm để ghim chặt rồi đem đi nướng tương tự như trên. Nếu có lò nướng hay lò vi sóng có thể cho vào quay trong 10 – 15 phút. Cam chín có mùi rất thơm. Khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt thêm chút mặn mặn rất lạ miệng. Cách ăn cũng tương tự như trên.
Cam nướng đường phèn: Cách thực hiện cũng tương tự như cam nướng muối nhưng thay muối bằng đường phèn. Vị thuốc này có tính bình, vị ngọt dịu. Nên nó sẽ giúp giảm các triệu chứng khó chịu ở cổ họng, tiêu viêm long đờm rất hiệu quả. Đặc biệt vị ngọt nhẹ của đường phèn thường khiến trẻ thích hơn là vị mặn của muối. Tuy nhiên nên ưu tiên dùng muối hơn do muối có tính sát trùng sát khuẩn mạnh hơn.
Lưu ý khi chữa bệnh bằng cam nướng
- Lựa chọn nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, chọn quả tươi mới hái. Không sử những quả hư hỏng héo úa hay bị sâu. Bởi chúng sẽ không thể đảm bảo các dưỡng chất và đem đến hiệu quả như mong muốn.
- Rửa sạch và ngâm nước muối loãng trước khi sử dụng để phòng tránh các tạp chất xấu còn bám bên ngoài gây ngộ độc, đặc biệt bài thuốc này khuyến khích dùng cả vỏ cam nên bạn cần chú ý.
- Khi nướng cần đảm bảo nướng chín hết nhằm đạt được đúng tác dụng điều trị như mong muốn.
- Không nên dùng bài thuốc này khi đói hay chuẩn bị đi ngủ vì không tốt cho hệ tiêu hóa.
- Nếu dùng đường nên sử dụng đường phèn, không sử dụng các loại đường tinh luyện. Bởi đường tinh luyện sẽ khiến tình trạng ho, đau họng trầm trọng hơn.
- Những đối tượng không nên sử dụng bài thuốc trị ho này như người mới phẫu thuật, người mắc bệnh viêm xoang, viêm tai giữa hay những người mắc các bệnh liên quan đến dạ dày.
- Không nên kết hợp cam nướng chung với một số thứ như thuốc kháng sinh, hải sản, sữa, củ cải. Vì nó có thể gây tương tác và ngộ độc.
- Dừng bài thuốc ngay nếu có các dấu hiệu dị ứng như ngứa ngáy, nổi mẩn, nôn ói liên tục.
- Nếu sau vài ngày sử dụng bài thuốc không đem lại kết quả tốt, người bệnh nên tạm dừng. Sau đó thông báo với bác sĩ để có hướng điều trị thích hợp hơn.
- Kết hợp với lối sống khoa học lành mạnh, bổ sung dinh dưỡng và nghỉ ngơi nhiều hơn để nhanh chóng phục hồi sức khỏe nhất.