Bổ sung sắt cho mẹ bầu ngay từ khi bắt đầu mang thai là vô cùng quan trọng. Như chúng ta đã biết, sắt là một chất vô cùng cần thiết đối với mẹ bầu. Nếu như thiếu sắt, cơ thể mẹ bầu sẽ rất dễ bị mất máu và dẫn đến những bệnh không đáng có trong thai kỳ của mình. Có rất nhiều trường hợp mẹ bầu không bổ sung kịp sắt trong thai kỳ dẫn đến con sinh ra bị thiếu chất. Vì thế, việc bổ sung sắt ngay từ đầu thai kỳ là việc mẹ bầu không thể bỏ qua. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những mẹo bổ sung sắt cho mẹ bầu hiệu quả nhất trong thai kỳ qua bài viết dưới đây nhé.
Sắt rất cần thiết trong thời gian mang thai
Sắt rất cần thiết trong thời gian mang thai, vì nhu cầu vi chất này trong quá trình mang thai tăng gấp đôi so với bình thường để tạo thêm máu cho thai nhi phát triển, trong khi đó dự trữ sắt trong cơ thể phụ nữ thường thấp do bị mất máu hàng tháng qua kinh nguyệt.
Tuy nhiên, chế độ ăn hàng ngày lại thường không đáp ứng đủ nhu cầu sắt trong thời kỳ mang thai nên việc bổ sung sắt từ các loại thực phẩm chức năng là vô cùng quan trọng.
Những vai trò quan trọng của sắt với mẹ bầu
Sắt tham gia vào quá trình hình thành hemoglobi. Một loại protein có trong hồng cầu, có nhiệm vụ vận chuyển ô-xy. Đến cơ và collagen giúp hình thành xương, sụn. Ngoài ra, sắt cũng tham gia vào quá trình cấu tạo nên enzym cần thiết. Giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Mẹ bầu nếu thiếu sắt có thể tăng tỉ lệ sinh non, thiếu cân. Thậm chí gây tử vong ở trẻ sơ sinh. Chính vì thế phụ nữ mang thai cần sử dụng sắt. Để tạo thêm máu cho chính cơ thể mẹ bầu và thai nhi. Khi cơ thể mẹ được tiếp nhận đủ chất sắt có thể ngăn. Ngừa tình trạng thiếu máu gây mệt mỏi (hiện tượng thiếu máu do thiếu sắt). Nguy cơ gặp biến chứng thai kỳ cũng sẽ giảm bớt nếu mẹ bầu cung cấp đủ sắt.
Sắt là một trong những các chất khoáng có vai trò hết sức quan trọng và cần thiết cho mẹ bầu. Mẹ bầu nên cần cung cấp sắt hằng ngày. Sắt đóng là loại khoáng chất có vai trò đặc biệt quan tâm. Bởi lẽ vì đây là yếu tố vô cùng quan trọng để tạo nên hemoglobin. Đây là chất tạo nên màu đỏ tồn tại trong hồng cầu.
Khối lượng sắt mẹ bầu nên bổ sung
Quá trình bổ sung sắt nên bắt đầu ngay khi có ý định mang bầu. Từ 3-6 tháng trước thời điểm dự định có thai. Và kéo dài khoảng 6 tháng sau khi sinh. Hàm lượng bổ sung sắt trước khi có bầu khoảng 30mg mỗi ngày. Trong 9 tháng mang bầu mỗi ngày mẹ cần 27mg và sau khi sinh là 10mg.
Những thực phẩm giàu sắt mà mẹ bầu có thể tăng cường trong thời gian này bao gồm. Các loại thịt, nhất là thịt bò, gan động vật, ngao, rau cải xoăn, rau cải bó xôi. Rau dền, bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt. Tuy nhiên, chế độ ăn hàng ngày lại thường không đáp ứng đủ nhu cầu sắt trong thời kỳ mang thai nên việc bổ sung viên uống có chứa sắt là vô cùng quan trọng. Rất nhiều người băn khoăn khi dùng thuốc sắt.
Vì không biết thuốc sắt cho bà bầu loại nào tốt nhất hiện nay. Hiện nay trên thị trường có ba loại thuốc bổ sung sắt là. Sắt sulfate, sắt fumarate và sắt gluconate. Tất cả các loại thuốc sắt này đều tốt. Nhưng điều quan trọng nhất là số lượng nguyên tố sắt trong mỗi sản phẩm. Về dạng thành phẩm, phổ biến nhất là dạng viên nang mềm và dung dịch, nhưng sắt dung dịch khó uống và dễ bị nôn hơn.
Một số nguyên tắc khi bổ sung sắt cho mẹ bầu
– Không uống chung với canxi: Sắt và Canxi đều là những vi chất cần thiết cho bà bầu nhưng 2 vi chất này lại kị nhau vì chúng cản trở sự hấp thu của nhau. Vì vậy, mẹ bầu không nên uống thuốc sắt với sữa hoặc ăn thực phẩm giàu sắt khi đang bổ sung canxi.
– Không uống sắt cùng trà và cà phê: Caffein trong trà và cà phê cũng sẽ khiến sắt “bốc hơi” khó hấp thu, nên mẹ tuyệt đối không được uống sắt khi đang dùng 2 loại thức uống này.
– Uống cùng nước cam, chanh hoặc các loại nước giàu vitamin C: Vitamin C có tác dụng tăng cường khả năng hấp thu sắt. Không chỉ uống cùng thuốc bổ sung, khi ăn các loại rau củ giàu sắt, mẹ cũng có thể uống thêm vitamin C, để tăng khả năng hấp thu.
– So với thực vật, sắt từ động vật dễ hấp thu hơn. Tuy nhiên, mẹ bầu nên hạn chế ăn gan động vật. Vì ngoài sắt, hàm lượng vitamin A dạng hoạt động trong gan động vật khá cao, có thể gây dị tật thai nhi.
– Nấu nướng các loại thực phẩm giàu sắt bằng nồi hoặc chảo làm bằng gang sẽ hạn chế tình trạng “thất thoát” sắt từ thực phẩm.